Na próxima terça feira dia 23 de fevereiro de 2021 entre as 10h e as 12h irá decorrer o 3º encontro digital da ERPASS (Estratégia Regional de Promoção da Alimentação Saudável e Segura). Este 3.º encontro digital será moderado pelo Engenheiro João Rodrigues (Diretor Regional da Juventude) e contará com a minha presença e ainda […]
“A alimentação é transversal a todas as áreas da comunidade” A Estratégia Regional de Promoção da Alimentação Saudável e Segura (ERPASS) resulta da articulação entre quatro Secretarias Regionais (Saúde, Educação, Agricultura e Inclusão) que, em conjunto, desenvolvem ações transversais e concertadas para atingirem o objetivo comum: a melhor nutrição para a população da Região Autónoma […]
E na rubrica desta semana os grandes pratos protagonistas foram: A francesinha e o arroz de marisco. Para ouvir é só clicar no play aqui 😉
Azia e disfagia: o que são? Causas? E que cuidados podemos ter para atenuar os sintomas? Foi disso mesmo que falei na rubrica desta semana. Para ouvir basta clicar aqui 🙂
Na rubrica de hoje optei por falar sobre a importância do aleitamento materno e quais são os cuidados a ter em conta em tempos de covid-19. Para ouvir, basta só clicar aqui e no play 😉
A Alergia à Proteína do Leite de Vaca (APLV) ocorre quando o corpo entende que a proteína do leite de vaca é uma substância estranha para o corpo, em que o sistema responsável pelas nossas defesas (sistema imunológico) reage contra esta proteína e, como resultado, aparecem os sintomas: Na pele: prurido (comichão), rubor, ressecamento, descamação, […]
Na rubrica desta semana selecionei alguns pratos para falar sobre as principais características nutricionais e de que forma podemos torná-los mais ricos do ponto de vista nutricional. Para ouvir é só clicar aqui 😉
A introdução de um novo alimento pode levar o seu filho a recusar ou mostrar resistência. Não insista, mas também não desista. Volte a tentar uns dias depois, apresentando o alimento de forma diferente, em pequena quantidade ou acompanhado de outro alimento que ele goste muito, de preferência, no início da refeição, enquanto ele tem […]
Na rubrica desta semana decidi falar sobre um assunto sensível: Covid 19 e a segurança dos alimentos, numa altura em que há muita desinformação. Para ouvir, basta clicar aqui 😉
A diabetes gestacional é uma condição que surge em algumas grávidas e que consiste numa resistência fisiológica à insulina, durante a gravidez. É um dos problemas metabólicos mais comum na gravidez. Quais são os fatores de risco? Idade avançada da grávida; Excesso de peso, obesidade ou ganho excessivo de peso durante a gravidez; Deposição central […]