Blogue

Hipertensão: como combatê-la?

Posted on

A hipertensão arterial está diretamente relacionada com a má alimentação? Sim, quase que podemos dizer que a hipertensão arterial é um barómetro quase preciso da má alimentação. Muito em parte pelo excesso de sal, utilizado abundantemente e sem a nossa permissão, na maioria dos alimentos processados pela indústria alimentar e, também, nos restaurantes por cozinheiros […]

Blogue

Antena 1: Somos o que comemos

Posted on

Trago-vos novidades!!! A partir de agora vou participar na rubrica semanal de nutrição da Antena 1 Madeira: Somos o que comemos. Todas as terças-feiras, por volta das 15h20 vou estar à conversa com o Dinarte Viveiros para falar do maravilhoso mundo da alimentação e da nutrição. Todos os programas vão também estar disponíveis na RTP […]

Blogue

Lancheiras: Dicas práticas

Posted on

< Lavar bem a fruta e, para facilitar o seu consumo, podemos parti-la em pequenos pedaços e colocá-la numa caixa; < Embalar os alimentos separadamente; < As bolachas devem ser colocadas numa pequena caixa para se manterem crocantes; < Preferir lancheiras ou marmitas térmicas para que a temperatura dos alimentos refrigerados se mantenha por mais […]

Blogue

Mas então, o que levar na lancheira?

Posted on

No post anterior introduzi o tema das lancheiras saudáveis. Hoje vou deixar algumas propostas práticas e saudáveis para levar na mala: Pacotes de leite (não achocolatado ou achocolatados com menor quantidade de açúcar), peças de fruta, purés de fruta, pão com fiambre, de preferência de aves que têm menor quantidade de gordura ou queijo magro, […]

Blogue

Lancheiras saudáveis

Posted on

Sabe-se que 3/4 dos portugueses fazem pelo menos um pequeno lanche por dia, de manhã ou de tarde. Mas dado o grande número de opções disponíveis, é fácil deixarmo-nos seduzir pelas alternativas nutricionalmente menos saudáveis. Torna-se, assim, fundamental sensibilizar para o facto de escolhas mais adequadas poderem apoiar uma alimentação globalmente mais equilibrada. Com alguma […]